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香辣子

在陜西,油潑辣子一道菜,這是陜西八大怪之一,長武人習慣把它和饅頭、面條、洋芋疙瘩配在一起食用。 陜西香味氏族生產的油潑辣子優選辣椒,文火炒制。企業從當年一間8平米小店起步,逐步成長為集食品研發、生產加工、餐飲連鎖、電子商務為一體的綜合型企業。建設有2000余平中央廚房及標準化廠區、十萬級高潔凈加工車間,同時通過了ISO9001,22000和HACCP三項認證,達到了目前食品加工行業的高標配置。目前單日產能油潑辣椒油7噸,預包裝2萬份左右,是陜西寶雞本土面皮行業標桿企業。

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