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香味氏族帶您品嘗不同風味的搟面皮

來源:寶寶面皮  發表時間:2021-06-30

搟面皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點,是西北較有民族風味的食品之一。其面皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究,以白、薄、光、軟、筋、香而聞名,涼爽可口。如今是關中西府的重要名吃。

中國陜西寶雞的香味氏族餐飲文化管理有限公司(簡稱香味氏族)的寶寶面皮,又稱作寶寶搟面皮,寶寶涼皮,是陜西寶雞特產,經過十年的品牌沉淀、積累,取得良好的口碑,被譽為行業發展前景的中國涼皮代表之一。

寶寶面皮創立期間,走訪了陜西各地區的面皮名家,老藝人,綜合歷史文化口味,數年工藝改良,上萬人次品嘗,使其香味十足,突出了辣椒的香,淡化了醋的酸。同時研發出了獨具一格的尚品湯面皮,大受歡迎!

寶寶面皮——湯是面皮的靈魂,湯味酸辣,筋韌爽口,顏色鮮艷,氣味濃香,老幼皆宜。

寶寶面皮選用純小麥面粉精良制成的搟面皮,無任何淀粉添加,才衍生出湯面皮,也是在傳統搟面皮吃法上的創新。


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