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寶寶面皮生產
來源:  發表時間:2020-11-06

寶雞市香味氏族餐飲文化管理股份有限公司,由四位伙伴聯手創辦于2006年5月。企業主營:寶雞搟面皮、油潑辣椒及其他衍生土特產。其中自主品牌“寶寶面皮”曾獲得“寶雞名小吃”、“寶雞百寶”、“寶雞搟面皮大賽一等獎”等稱號。

企業從當年一間8平米小店起步,逐步成長為集食品研發、生產加工、餐飲連鎖、電子商務為一體的綜合型企業。建設有2000余平中央廚房及標準化廠區、十萬級高潔凈加工車間,同時通過了ISO9001,22000和HACCP三項認證,達到了目前食品加工行業的高標配置。目前單日產能油潑辣椒油7噸,預包裝2萬份左右,是陜西寶雞本土面皮行業標桿企業。

銷售覆蓋實體餐飲連鎖和預包裝商品銷售兩大模式。目前擁有加盟店鋪200多家,3大運營中心(寶雞、西安、蘭州),入駐4大主流電商平臺,銷售覆蓋全國30多個省份自治區。

2019年底企業通過掛牌前期審核,2020年初在陜西股權交易中心新四版交易版正式掛牌,項目編號:陜股交函〔2019〕857號。 企業成為一家股份制掛牌企業,向健康規范型企業目標邁出了重要一步!

企業始終以技術為驅動,致力于食品創新研發。創業初期提煉出“無醋配方”,打破面皮百年加醋的傳統,去掉醋的酸而凸顯辣椒的香,上市即圈粉無數;自研技術把真空搟面皮標準化,為家鄉特產插上遠行的翅膀;解決了真空面皮口感流失問題,發明"3分鐘鎖鮮搟面皮"技術,無需微波無需蒸煮,開水燙就可恢復搟面皮原始鮮香。

企業積極響應寶雞搟面皮產業化的號召,以“千城萬店”為己任。是寶雞搟面皮行業協會的發起人之一和積極貢獻者,多次發起、組織、參與搟面皮行業聯手共進的特色活動。

2020年4、5兩月,央視新聞頻道連續舉辦“助力脫貧攻堅“的直播活動,在“手到秦來,荊荊有味——陜西湖北專場”和“秦晉之好--陜西山西專場”兩場活動中,香味氏族產品均被甄選為陜西省代表產品。直播總觀看量超5000萬次,為推動寶雞搟面皮走出陜西、走向全國奠定了良好的口碑宣傳基礎。

公司計劃在寶雞市蟠龍新區投建二號生產基地,項目總投資約1000萬人民幣,占地4000平,建成后可實現年產能:辣椒類調味品5470噸、搟面皮3600萬份,年產總值約9000余萬元。


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